Cuando su producto o establecimiento está certificado como Kosher, los compradores saben que usted cumple con una estricta política de las leyes de alimentos kosher, incluyendo limpieza, pureza y calidad.

Pero kosher significa más que la preparación responsable de alimentos. Kosher se refiere a un conjunto de intrincadas leyes bíblicas que detallan los tipos de alimentos que una persona judía puede comer y las formas en que se pueden preparar.

Para obtener la certificación Kosher, todos los ingredientes de cada producto y su proceso de elaboración, deben también estar certificados para el cumplimiento de kosher.